Với công nghệ ngày càng hiện đại,cuộc sống ngày càng nâng cao ,con người luôn hướng tới những sản phẩm về chất lượng, mang đến hiệu quả sức khỏe hằng ngày.Và 1 sản phẩm không thể thiếu trong các bữa cơm của gia đình ngày nay là nồi cơm điện tách đường. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn chi tiết và công dụng của nồi cơm điện tách đường nhé.
Nồi cơm điện tách đường là gì
Trước khi tìm hiểu về nồi cơm điện tách đường chúng ta tìm hiểu khái niệm về thành phần tinh bột trong gạo để hiểu rõ hơn vì sao chúng ta nên mua nồi cơm điện tách đường bạn nhé!
Tinh bột trong gạo được chia làm 3 phần: tinh bột tiêu hóa nhanh, tinh bột tiêu hóa chậm và tinh bột kháng đường.
Tinh bột tiêu hóa nhanh: dễ hấp thụ cung cấp năng lượng cho cơ thể nhưng lại làm tăng đường huyết nguyên nhân gây ra bệnh tăng đường huyết, béo phì, tim mạch.
Tinh bột tiêu hóa chậm: kiểm soát lượng đường trong máu ở mức độ cho phép.
Theo đánh giá của mình nhìn chung nồi cơm điện tách đường giống như nồi cơm điện tử thông thường có nhiều hình dạng, mẫu mã, kích thước khác nhau.
Không chỉ vậy nồi cơm điện tách đường vẫn đảm bảo chức năng là nấu cơm bình thường.
Sản phẩm nồi cơm điện tách đường ra đời hướng tới người dùng đang có nhu cầu giảm lượng đường trong thức ăn để bảo vệ sức khỏe.
Nồi cơm điện tách đường giúp duy trì tỷ lệ tinh bột tiêu hóa chậm cao hơn tỷ lệ tinh bột tiêu hóa nhanh.
Mình định nghĩa nồi cơm điện tách đường như sau: nồi cơm tách đường giống như nồi cơm điện thông thường nhưng có tác dụng giảm lượng đường trong tinh bột gạo, ngăn ngừa các bệnh về đường huyết, tim mạch bảo vệ sức khỏe.
Nồi cơm điện tách đường giá bao nhiêu
Tuỳ vào chất lượng, thương hiệu và khả năng tách đường được bao nhiêu phần trăm thì giá thành của từng loại nồi cơm điện tách đường sẽ khác nhau. Giá thành nồi cơm điện tách đường sẽ cao họn nồi cơm điện thông thường từ 40% đến 60%. Giá nồi cơm điện tách đường giao động trên thị trường hiện nay từ 2 – 15 triệu đồng. Có thể kể đến một số thương hiệu sau đây, các bạn tham thảo nhé!
- Ninosun
- Zojirushi
- Magic Korea
- Grayns
- Nagakawa
- Goddad
- Tiross
Cách hoạt động nồi cơm điện tách đường
Về nguyên lý hoạt động, nồi cơm điện tách đường được thực hiện thông qua 4 bước
Bước 1: Gia nhiệt phù hợp
Gạo được ngâm trong nước với nhiệt độ phù hợp,nồi cơm cơm điện sẽ loại bỏ lượng đường từ tinh bột xấu mà vẫn đảm bảo được các chất dinh dưỡng còn nguyên
Bước 2: Phân tách Amylopectin tự động và giữ cho tỷ lệ Amylose cao hơn Amylopectin
Trong quá trình nồi cơm điện tách đường hoạt động, chúng sẽ phân tách tự động kiểm soát nhiệt độ, lượng Amylopectin sẽ tự phân tách ra khỏi từng hạt gạo, còn hàm lượng Amylose trong gạo vẫn giữ nguyên.
Bước 3: Loại bỏ đường Amylopectin tự động
Nồi cơm điện tách đường được tích hợp hệ thống thoát nước thông minh, tinh bột tiêu hóa nhanh Amylopectin sẽ tự động được loại bỏ và ngăn chặn hoàn toàn nước cùng Amylopectin trở lại vào cơm
Bước 4: Nấu cơm thơm ngon và an toàn cho người dùng
Sau khi loại bỏ những thành phần không tốt cho sức khỏe, nồi cơm điện tách đường sẽ bắt đầu nấu chín gạo, cho bạn bữa cơm thơm ngon nhất!
Nồi cơm điện tách đường có gì đặc biệt hơn nồi cơm điện truyền thống
Nồi cơm điện tử tách đường: Nấu cơm chỉ là quy trình làm chín gạo bằng nước và nhiệt. Khi nhiệt độ tăng sẽ có phản ứng hóa học xảy ra. Ở 1 nhiệt độ nhất định, các phân tử tinh bột nhanh bắt đầu bị đẩy ra khỏi gạo và hòa vào trong nước. Trong khi tinh bột chậm và các chất dinh dưỡng khác vẫn ở lại.
Nồi cơm điện tử truyền thống: Lượng nước này được gạo hấp thụ hoặc bay hơn, lượng tinh bột nhanh lại quay ngược trở lại nồi cơm.
Có nên mua nồi cơm điện tách đường
Với công dụng và chức năng hiệu quả mang đến sức khỏe cho người tiêu dùng, nồi cơm điện tách đường có những ưu điểm và nhược diểm sau đây.
Ưu điểm
- Thiết kế kiểu dáng nồi cơm điện tách đườngtiện lợi, mẫu mã kiểu dáng đa dạng.
- Nồi cơm điện tách đường có chất liệu an toàn, bền bỉ
- Nồi cơm điện tách đường được tráng men chống dính đảm bảo chất lượng an toàn, cơm không bị dính nồi, thơm ngon.
- Nồi cơm điện tách đường đa năng được ưu chuộng hơn các nồi cơm điện thông thường mà còn có thể ninh, hầm, hấp… và rất nhiều chức năng khác nhau
- Mang đến bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng tốt, loại bỏ tinh bột xấu, giảm lượng đường thừa
- Tất cả mọi người đều có nên sử dụng,đặc biệt sản phẩm phát huy công dụng tối đa với các bệnh nhân tiểu đường, tim mạch và béo phì nữa.
- Xuất xứ từ những thương hiệu nổi tiếng sản xuất trực tiếp tại Malaysia, Hàn Quốc và Nhật Bản
- Dễ dàng vệ sinh
Nhược điểm
Giá thành khá cao dao động từ 4-10 triệu đồng. Đây là một trong những rào cản khiến người tiêu dùng băn khoăn khi đặt mua sản phẩm.
Như vậy, nếu bạn đang bị bệnh tiểu đường tuýp 1 hay tuýp 2, các bệnh về tim mạch hay liên quan tới tinh bột hoặc đơn giản chỉ là muốn giảm cân thì bạn rất nên mua nồi cơm điện tách đường!
Bài viết trên đây mình đã chia sẽ tất cả những thông tin về nồi cơm điện tách đường, hi vọng sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích.
